糖尿病友怎么增加体重

糖尿病营养治疗需要控制饮食,但并非越少越好。科学的营养治疗首先是保持健康,确保糖尿病患者的营养充分和体力充沛。抑制食欲或减少营养吸收的糖尿病药物(如双胍类、阿卡波糖类)对已经偏瘦或者体重下降过快的人来说是不适合的。

(1)营养不良的判断
判断是否发生营养不良的最简单指标是体质指数(BMI)。如果低于18.5千克/米2,就说明可能有营养不良的危险。此外,近3个月体重下降超过5%也是营养不良的警示灯。

(2)营养不良的治疗
①在增加热量摄入的同时,还要增加一定量的优质蛋白质,热量可以按照125.52~1 46.44千焦(30~35千卡)/千克,蛋白质按1.1~1.3克/千克的比例给予。可适当增加瘦肉类、鸡、禽蛋、奶制品、豆制品等食物。但同时要避免摄入过多的饱和脂肪。少量多餐,保证设计的膳食量能够充分摄入。
②为补充充足的维生素和铁,应同时选用动物类食品与植物类食品,这样可以促进铁的吸收利用。
③监测体重,一旦体重恢复至正常应调整饮食至正常水平,不要导致体重超重而矫枉过正。

(3)营养食谱举例[含铁30毫克,热量8368千焦(2000千卡),蛋白质90克]
①早餐:蒸饼50克,煮鸡蛋1个,肉松(或酱肉)20克,牛奶1袋。
②加餐(9:30~1 0:30):成面包片1片。
③午餐:番茄炖牛肉(牛肉100克,油10克),肉丝炒芹菜(肉丝50克,芹菜100克,油5克),白菜汤(白菜50克,油2克),米饭1 00克(2两)。
④加餐(下午4:00):苹果1个。
⑤晚餐:熘两样加配(猪肝50克,肉片50克,油菜50克,油10克),番茄黄瓜拼盘(番茄100克,黄瓜50克),冬瓜汤(冬瓜100克,油2克),馒头100克(2两)。
⑥睡前半小时:牛奶1袋。

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