蛋白质和脂肪会转成葡萄糖么

  由非糖类物质转变为葡萄糖和糖原的过程,称为糖的异生作用。在正常的情况下,糖的异生作用主要在肝脏内进行,并且以糖原的形式得以表现。肝糖原是由许多葡萄糖分子聚合而成的物质,其来源为以下几点:

  一、葡萄糖聚合物以糖原的形式储存于肝脏,其次储存于肌肉,当机体需要的时候便可分解成游离葡萄糖进入血液,除组织利用外,葡萄糖进入肝脏,有60%到70%和成为糖原储存起来。

  二、空腹时糖原异生增加,蛋白质分解成氨基酸,在肝脏转化为糖原;脂肪分解成甘油,在肝脏转化为糖原;肌肉收缩生成乳糖,通过肝脏的代谢,也可转化为肌糖原。

  正常的饮食使肝糖原不断得到补充,以减少糖原异生作用,同时体内蛋白质也可以得到较好的保存。

  糖异生的过程,受胰高血糖素、肾上腺皮质激素的促进,并受胰岛素的抵抗,当胰岛素缺乏的时候,胰高血糖素、肾上腺皮质激素相对增多,糖异生作用加强,肝糖原输出增多。

  当正常人持续饥饿2到3天的时候进行剧烈运动,糖的易生作用加强,以不断补充血液中葡萄糖的不足来维持体内血糖的日常所需。

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