糖尿病食谱 |
| [ 2008-04-01] 编辑： 糖糖王 来源：中国糖尿病网 点击： |
饮食控制对糖尿病治疗来说是最重要的一个环节，饮食控制了，血糖稳定了，身体就健康了。因此，制定一份饮食计划，保持良好的饮食习惯对糖尿病患者是非常必要的。下面是本站从互联网上收集来的一份适用于糖尿病患者的食谱，希望能为您的饮食计划提供帮助。
1型糖尿病患者的最佳食谱及禁忌食单
糖尿病患者早餐可吃豆浆500克或牛奶250克,馒头50克,蔬菜100克,煮鸡蛋1个.
一、早餐
1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食：
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
二、午餐
1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食：
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
三、晚餐
1、主食：
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
2、副食：
①蔬菜、豆制品等。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。
2型糖尿病患者的最佳食谱
早餐荷叶饼：50克
油条：50克
牛奶：
牛奶200克、白糖10克
卤鸡蛋：1枚
酱黄瓜：适量
午餐
粉蒸牛肉：
瘦牛肉75克、米粉5克、毛豆50克、植物油2克、姜、葱、味精、盐适量
炒小白菜：
小白菜150克、植物油8克、味精、盐适量
鸡血豆腐汤：
鸡血25克、豆腐100克、紫菜2克、麻油2克、味精、盐适量
米饭：150克
晚餐 泡豇豆碎肉：
泡豇豆100克、瘦猪肉25克、植物油7克、味精、盐适量
糖醋莲花白丝：
莲花白100克、麻油3克、白糖、醋、味精、盐适量
烙饼：100克
绿豆稀饭：
大米50克、绿豆15克
晚点
苹果：150克
妊娠糖尿病食谱
经典食谱1早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克
早点：苏打饼干25克
午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
午点：黄瓜汁150克
晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭（稻米和小米）100克
晚点：牛奶220克
其他：色拉油25克、盐4克
食谱2
早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
早点：咸切片面包
午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
午点：黄瓜150克
晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
晚点：西红柿150克
其他：色拉油25克、盐4克
食谱3
早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早点：豆腐脑250克
午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克
午点：梨100克
晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、西红柿紫菜汤110克
晚点：西红柿150克
其他：色拉油25克、盐4克
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