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糖尿病患者的健康饮食

[ 2008-03-30]    编辑: 糖糖王   来源:Diabetes Australia    点击:    

健康饮食对糖尿病患者的意义

对一个有糖尿病的人来说, 最重要的事情之一便是尽可能地把血糖水平保持正常. 要达到这个目的,需要有一个健康饮食计划,作有经常的运动或活动,和根据需要注射胰岛素或服药.

糖尿病饮食

一个好的糖尿病患者模范饮食的特点

1、含多纤维淀粉类食物, 全谷类粮食和面包, 蔬菜和水果
2、低饱和脂肪
3、提供足够的蛋白质

糖尿病在饮食上的选择

选择: 着重于炭水化合物 ( 例如: 全谷物面包, 面条, 米, 豆类, 蔬菜和水果 )
进食中量的蛋白质 ( 例如: 瘦肉, 去皮鸡, 鱼和蛋 )
挑选多纤维食物 ( 例如: 全谷物面包, 水果和蔬菜 )

避免:
饱和脂肪 ( 例如: 肥肉, 牛油, 乳脂, 乳酪, 人造黄油, 棕油, 椰浆, 加工快餐和外卖餐 )
高糖分食品 ( 例如: 汽水, 甜饮, 糖果和其它甜品 )

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