端午节前后糖友须注意饮食

端午节就快到了，市场上各式各样的粽子、食品玲琅满目，这里中国糖尿病网要提醒各位糖友在过节的同时，须管住自己的嘴巴，以防糖尿病复发。

前段日子由于蚕豆上市，不少糖尿病病人吃得太多，不注意控制其它饮食摄入，导致血糖升高。而即将来到的端午节有吃粽子的习俗，一不小心也会导致血糖升高。

糖尿病患者不宜过多食用粽子

粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒。因此，糖尿病患者要少吃粽子或者尽量不吃。

此外，针对糖尿病病人的“无糖食品”也并非可以无限制地放开乱吃，在摄入时还需有所控制。

关键词：端午节   糖尿病饮食  

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