糖尿病食品 选择有道

目前市场上可供糖尿病患者选择的食品越来越多了,走进超市饼干、奶粉、麦片、核桃粉等都有无糖产品。然后这些糖尿病食品是不是糖尿病患者就是任意食用呢,糖尿病患者在选购这些食品的时候要注意哪些问题呢?

实际上,人体对葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖的吸收速度比较快,食用这些类的糖会导致血糖增高,因此糖尿病人应尽量避免食用。所谓无糖食品是不含蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等的食品。只标明不含蔗糖显然不属于无糖食品。一般无糖食品都是以木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇为替代品的。

糖尿病患者如何正确食用无糖食品

第一,要选购正规大中型企业的产品,以确保“无糖食品”的质量。

第二,在选购“无糖食品”时,不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样,还要看一看其配料表,看该产品添加了何种甜味剂(如木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖等)。对于标注“无蔗糖”字样的食品更应注意,不能盲目食用,因其中可能含有葡萄糖等其他糖类。

第三,即使是“无糖食品”,也不能无限量地食用。

糖尿病食品

对糖尿病患者而言,无论是“无糖食品”,还是别的保健食品,食用时都要将其热量计算在每天应该摄入的总热量当中。最好在餐后进行血糖监测,看血糖是否有升高现象。如果血糖明显高于平时的水平,应立即停食。

选择无糖饮料时,最好事先做个测试,在血糖正常的情况下,于两餐之间血糖最低的时候饮用,并在饮用后半小时到1小时之间测量血糖,验证确对血糖无影响后再继续饮用。

此外还要记住,“无糖食品”并无治疗功效,糖尿病患者千万不能用它替代降糖药

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