治糖尿病食疗方128则

食疗是中医治病的重要特色,用于治疗糖尿病的食疗方数以百计,现简介如下:
1 鲜菠菜根150克洗净切碎,鸡内金10克,加水适量,煎煮30分钟,加入淘净的大米适量煮烂成粥,调味,1日内分数次食用治糖尿病

2 鲜菠菜根:适用于糖尿病中消证者。

3 菠菜银耳汤:适用于消渴病口渴多饮、大便秘结者。

4 菠菜根内金饮-鲜菠菜根100克,干鸡内金15克,水煎服,每日

5 白果苡仁汤:白果8-12枚(去壳),苡仁60-100克,同煮汤,用适量白糖或冰糖调味食用。有健脾利湿,止痛清热,排脓去风,抗肿瘤作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便淋痛,水肿,糖尿病,青年扁平疣等症。

6 白榄汤水:白榄12粒拍烂,煎水饮用或配其他鱼或肉煲汤。食前半小时先饮杯西柚汁或用姜磨磨几颗白榄饮汁,对糖尿病都有一定抑制作用。

7 白鸽煮银耳-白鸽1只、银耳30g。白鸽宰杀去毛和内脏,放入沙锅煮熟后放银耳,调味后稍煮即可。滋阴润燥。糖尿病口渴多饮者。

8 白扁豆丸: 适用于糖尿病中消证者。

9 白僵蚕研末:适用于各型糖尿病患者。

10 活蚌取肉,捣烂取汁炖熟,一日数次温服,治糖尿病。

11 周公降糖饮:菠菜、芹菜、莴苣,在不同季节里取鲜菜挤汁频饮,既可单一,亦可合剂,随意搭配。

12 赤小豆冬瓜汤:适用于糖尿病并发水肿或皮肤有痈疖者。

13 陈粟米饭:适用于糖尿病患者。

14 冬瓜100克,鲜番薯叶50克,一起切碎加水炖熟,1日服1剂。

15 冬瓜:适用于糖尿病口干口渴者。

16 地骨皮粥-地骨皮30克桑白皮15克麦冬15克面粉100克:先煎3味药,去渣,取汁,与面粉共煮为稀粥。渴即食之,不拘时。清肺,生津,止渴。适用于消渴(糖悄病)、多饮、身体消瘦

17 鹅肉100克,熟地30克,花粉15克,葛根30克,淮山30克,莲肉15克,扁豆15克,水煎,去药渣,饮汤食鹅肉,每日1料治消渴病

18 番薯叶-取鲜蕃薯叶50克,冬瓜100克切碎,加适量水炖熟,1日1剂,疗程不限。

19 用番茄适量,新鲜猪胰一具,加水煮汤,以油盐调味吃。治口渴、糖尿病

20 鲜番薯叶,鲜冬瓜适量水煎服,每日一剂,日期不限;或用于番薯藤适量水煎服,治糖尿病。

21 鲜番薯叶250g鲜冬瓜250g水煎服,每日1次。或番薯叶100g花粉20g玉竹20g水煎服,每日2次治糖尿病

22 番石榴。国外用它治疗糖尿病已有10余年的历史,有一定治疗效果。每日可用鲜果250克,榨汁分3次煎服。

23 甘蔗芽500克,水煎当茶饮,治消渴。

24 甘菊花油柑子茶:取油甘子10粒,甘菊花3钱,杜仲8钱,用5碗水煲成1碗水饮用。

25 葛根粉粥:粳米100克,葛根粉30克。将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用。粳米淘净。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥。

27 葛根粉粥:葛根30克、粳米50克。将葛根切片,水磨澄取淀粉,粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。清热除烦,生津止渴。葛根有降低血糖作用,并能扩张心脑血管,具有温和的降血压作用。阴虚火旺型糖尿病,症见口干多饮,心烦易怒,性情急躁,多食易饥,大便干结,尿色混黄,舌红少津,舌苔黄燥,脉象滑数。

28 葛根粉-将新鲜葛根洗净切片,经水磨石澄取淀粉,晒干。每次用葛根粉30克,粳米100克煮熟粥食用。葛根粉更方便。

29 枸杞炖兔肉-枸杞15克,兔肉250克,蔬菜、油盐适量。先将枸杞子,兔肉加水炖熟,后加蔬菜、油、盐调味。饮汤吃肉,每1-2天吃1次。经常食用可以治疗糖尿病,大便稀泻,困倦无力,尿频数。

30 杞粥-取枸杞30克,糯米100克,煮粥。适宜于老年性糖尿病患者食之。

31 雍菜根:适用于糖尿病患者。

32 鸽肉银耳汤:适用于各型糖尿病患者。

33 鸽肉山药玉竹汤:适用于糖尿病阴虚者。

H10 蛤蜊肉,煮熟,经常食用。可治糖尿病,黄疸水肿,瘿瘤,妇女崩带。治糖尿病、黄疸水肿、瘿瘤、妇女崩漏

34 红萝卜粥:胡萝卜250克左右,洗净切片,粳米100克,同放锅共煮粥。煮熟后可加适量油盐调味食用。有补脾健胃,养阴润燥,助消化作用。适用于脾胃虚弱或老年人的食欲不振,消化不良,夜盲,皮肤干燥,高血压,糖尿病等症。

35 海参.猪胰.鸡蛋各1个。先将海参泡发切片,与猪胰同炖,熟烂后将鸡蛋去壳放入,加酱油调味,每日食

36 淮山知母汁-淮山粉30克,花粉15克,知母15克,生鸡内金粉10克,五味子10克,葛粉10克。先将知母、五味子加水500亳升,煎汁300毫升,去渣,再将淮山粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。每次服100毫升,1日3次。医尿频、下肢浮肿、清热降火。

37 周公五豆花生糕:黑大豆.赤小豆.豌豆.扁豆.豆工豆.花生米,各味等量,淘洗净磨粉,加适合自己味口的作料,调成稠糊状蒸糕食用,每日作主食吃

38 胡萝卜小米粥-胡萝卜、小米各50g。胡萝卜洗净切丝,与小米同煮为粥。补益脾胃明目。糖尿病并发神经萎缩属脾胃弱者。

39 黄豆排骨汤-黄豆100g猪排骨150g。黄豆用清水泡软,排骨洗净剁块,一起入沙锅加水,文火煮至黄豆烂熟,调味即可。健脾补虚,润燥消水。糖尿病、老年骨质疏松、贫血。

40 海参-取海参、鸡蛋、猪胰各1个,煮熟,酱油蘸食,间日服

41 海带蚌肉汤-海带、蚌肉各适量,洗净,文火炖汤,少许盐佐味,饮汤食用海带及蚌肉。海带性凉,蚌肉性寒,功能滋阴解渴,清热泻火,主治糖尿病口渴多饮。

42 黄芪炖鳖肉-生黄芪(包)30克,鳖肉400克,同炖,酱油佐味,饮汤食肉。黄芪降糖、益气实胃、消饥饿,鳖补阴。主治血糖、尿糖过高,消谷善饥,体质虚弱。各人体质不同,食用请注意。

43 葫芦汤:适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者。

44 黄精首乌枙子酒:适用于各型糖尿病患者。

45 带壳红豆:适用于糖尿病口渴、尿多者。

46 黑豆花粉丸:适用于肾虚型糖尿病日久不愈、小便如膏者。

47 蕹菜梗60克,玉米须30克,水煎服,治糖尿病。

48 鲜韭菜300g蛤蜊肉200g。先将蛤蜊肉下锅煮熟,后下韭菜同煮,调味食用。治阴虚盗汗、糖尿病

49 韭菜煮蛤肉:蛤蜊肉250g左右,先下锅煮熟,后下韭菜同煮,调味食用。有滋阴健胃,止消渴作用。适用于阴虚盗汗,糠尿病。

50 韭菜:适用于各型糖尿病患者。

51 带壳干豇豆60克,水煎后吃豆喝汤,治糖尿病,口渴,尿多

52 活鲫鱼500克,收拾干净后将绿茶10克塞鱼腹内,置盘中上锅蒸热,不加盐食用,每日1

53 清蒸茶鲫鱼-鲫鱼约500克,绿茶适量。将鲫鱼去鳃、内脏,留下鱼鳞,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸熟透即可。1日1次,淡食鱼肉。补虚,止消渴。适用于糖尿病口渴多饮不止以及热病伤阴。

54 鸡丝冬瓜汤-鸡脯肉、冬瓜片200g。鸡肉切成细丝后入水锅,以文火炖至八成熟,氽入冬瓜片,调味,冬瓜熟透即可。健脾利水。糖尿病属脾气虚弱者。

55 苦瓜-苦瓜含有类似胰岛素的物质,有明显降糖作用。以鲜苦瓜作菜食,每餐100克,1日3次,或将苦瓜制成干粉,每次服10克,每日3次有效率达80%。

56 炒苦瓜:苦瓜250克,洗净切块,炒时加食油.盐适量,佐膳。苦瓜性味甘.苦,既能清热解毒.除烦止渴,又能降低血糖。

57 苦瓜蚌肉汤-苦瓜250克,蚌肉100克。活蚌用清水养2-3天除泥味后取肉,同苦瓜煮汤,以盐油调味。喝汤吃苦瓜和蚌肉,食用天数酌情而定。适用于上消型,养阴清热,润燥止渴。

58 苦瓜250克,炒成菜肴,配饭食用。苦瓜能清热解毒,亦能降低血糖。可经常食之。

59 鲜空心菜梗60克,玉米须30克,水煎服,每日2-4次。治糖尿病

60 鲜李子(去核)适量,洗净捣烂绞汁冷服,每次25毫升,每日3次。治虚劳骨蒸、消渴

61 李子洗净鲜吃,食量每次不宜过多。癌症虚劳骨蒸、消渴、腹水

62 萝卜粥:鲜萝卜250克左右,洗净切成小块(或捣成萝卜汁),与粳米100克同放锅内加适量水煮粥,煮熟后可加少量食盐调味食用(最好不放油)。有止咳化痰,消食利膈,止消渴,消膨胀作用。可治咳喘痰多,胸膈满闷,食积饱胀,老年人或体弱者慢性气管炎、糖尿病

63 鲜萝卜250克,干鲍鱼25克,加适量水炖服,每日1次5 萝卜鲍鱼汤:干鲍鱼(泡软洗净),鲜萝卜500克(切片),同煮汤食用。有滋阴清热,宽中止渴作用,可用于糖尿病的辅助治疗。

64 鲜萝卜炖鲍鱼-鲜萝卜500克,干鲍鱼50克。萝卜切片,同鲍鱼煮熟食用。1日2次服或隔日服食,连服15-20天。

65 萝卜粳米粥: 适用于糖尿病口干口渴,小便频数者。

66 绿豆250克,加水煮成绿豆汤,频喝之。绿豆较寒,具有延缓血糖升高作用,亦可延缓碳水化合物的吸收,降低餐后血糖标准。

67 梨丝拌萝卜-白萝卜250g、梨100g。萝卜切丝,沸水焯2分钟后捞出,梨切丝后与萝卜丝拌匀,再加调料稍拌即可。生津润燥止咳。糖尿病并发肺炎属阴虚肺燥者。

68 鹿茸:治疗糖尿病并发皮肤疮疖有效。

69 黑木耳具有清肺益气、滋润强壮、补血活血、清涤肠胃之功效,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、各类维生素、对患有肥胖症、高血压、糖血病、高血糖的人非常有益

70 马乳煮开,每次服一杯,一日三次,治糖尿病,消渴善饥。

71 白木耳30g猪脊骨500g青木瓜1个(约300g)红枣5枚。把猪脊骨.木瓜.红枣一齐放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,放入白木耳,再煲1小时,调味佐膳治糖尿病

72 中年人降血压防糖尿:白背木耳2两加猪横利1条,猪腱6两,先煲2小时,跟着再加油柑子10粒磨茸加入,滚透即成。油甘子在山上是很普遍的植物,当造时可在街市买到,可放冰格中急冻,用时取出磨茸。此外,把油甘子晒干也可,干油甘子拍扁,加苦瓜半个泡绿茶,抑制糖尿功效佳。*白背木耳以背白肉黑的为好,脚头小的更佳。

73 蘑菇适量:有利于改善糖尿病症状。

74 马乳-取马乳250克,煮开后分成2份,早晚各服1份,疗程不限。

75 泥鳅10条阴干,去头尾烧存性,荷叶等分研末,每次10克,每日服2次治消渴(糖尿病)

76 鲜南瓜1000克,细切,晒干研末,每日1次服20克,久服,可根治。

77 南瓜汤:南瓜1000克切块,加水适量,煮汤熟后随饭饮用。南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感。

78 南瓜绿豆汤-南瓜450g绿豆200g。南瓜洗净,去瓤、籽,切块,绿豆洗净,一同入沙锅,加水文火煮至绿豆烂熟后调味即可。补中益气,清热止渴。

79 南瓜-取鲜南瓜250-500克,加水煮熟食之,分2次服完,疗程不限。

80 南瓜:南瓜亦可当饭食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有稳定血糖的作用。

81 糯米花桑皮汤: 适用于口渴、尿多为主的糖尿病患者。

82 枇杷根:适用于糖尿病患者。

83芹菜-用鲜芹菜500克,洗净捣拦挤汁,1日2次分服。要连用3个月以上才有效。

84 鲜芹菜500克,洗净捣汁,每日分3次分服,连服数日。治糖尿病

85 山药羊肚汤:羊肚500-1000g用开水烫后刮净黑色粘膜,切块,与淮山50-100g(鲜者200-400g),同煮汤,加适量油盐调味空腹食用。有滋阴养胃,补益肺肾作用

86 山药粥:山药50-60克(鲜品100-120克).粳米60克。山药洗净切成片,同粳米煮成粥。供四季早餐食用,用于多食易饥者。

87 山药粥:生山药60克、粳米60克、酥油适量,粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥内拌匀,可作早点食用。润肺健脾,益气固。气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。症见神疲乏力,口干咽干,食欲减退,腰膝酸软,大便于结或泄泻与便秘交替出现,或兼见心悸自汗,或眩晕耳鸣,或肢体麻痛,或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡,苔白或干,脉沉细无力。

88 山药扁豆粥-鲜山药、粳米各30g白扁豆15g。鲜山药去皮切片,先煮粳米、扁豆,后放山药,粥成即可。益气养阴,健脾化湿。糖尿病属脾气虚者。

89 山药炖兔肉-兔1只、山药100g。兔去毛、爪、内脏,洗净切块,与山药同煮即可。益气养阴止渴。糖尿病口渴、乏力、消瘦者。

90 山药粉:适用于各型糖尿病患者,对口渴善饥者尤宜。

91 山药:适用于糖尿病患者。

92 生地黄粥:鲜生地150克,洗净捣烂,用纱布挤汁。先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁加入,文火再煮一沸,即可食用,1日1-2次。功能:清热凉血,养阴生津。生地具有加强心肌收缩,利尿及降低血糖作用。阴虚热盛型糖尿病,症见烦渴多饮,多食易饥,尿频量多,大便干结。舌红少津,苔黄而燥,脉滑数。

93 凉血海草汤:生地1两,海草2两,银花2两,猪腱1斤,熬成浓汤,饮用前每碗加鱼胶粉效果更佳。

94 济世降糖茶:桑叶、玉米须、荠菜花,每天各用10克,煮沸当茶饮,1日1付药。

95 鲜柿叶:适用于糖尿病患者。

96 土茯苓猪骨汤:土茯苓30-60克(鲜品100-150克),放入煮好的猪骨汤中煎煮半小时,食用时可去药喝汤。有健脾利湿,补阴益髓作用,可治糖尿病。

97 桃树胶治结石、乳糜尿、糖尿病等

98 田螺猪肚汤:田螺1斤,猪肚1个,猪横利1条,淮山2两,粟米须5钱。将田螺洗净先煲1小时,再加其他汤料用15-20碗水煲约3小时。

99 兔肉250克、枸杞15克、加水用文火炖烂后,再加点调味料,汤肉均可食,1日1次。

100 兔肉汤:适用于治疗糖尿病口渴多饮、消瘦患者。

101 天花粉粥-天花粉30克粳米100克:先煎天花粉,去渣,取汁,再入米煮作粥。任意食用。清肺,止渴,生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。

102 酸梅咸汤:用乌梅10粒,山楂肉2两,杭菊花5钱,猪利1条和猪腱10两,10碗水煲成3碗汤饮用。

103 乌梅:适用于糖尿病患者。

104 豌豆粥-豌豆60g、粳米50g。豌豆、粳米洗净、入锅加清水,大火烧沸后改为文火熬粥即可。和中下气,生津止渴。糖尿病上、中消症。

105 西瓜皮30g冬瓜皮20g花粉15g玉竹15g水煎服,每日2次。治糖尿病25 西瓜速溶饮:西瓜绞汁熬成膏状冷却后,加入白糖拌匀,晒干压碎,装瓶备用,每次15克,用开水冲服,每日三次。可治水肿,小便不利,热病,糖尿病,目赤肿痛等症。

106 咸菜猪横利粉肠汤:粉肠8两,猪横利1条,咸菜4两,另把白胡椒20粒拍碎。同放水中,煲滚之后收慢火再煲2小时即成。107 仙人掌:适用于糖尿病患者。21 西瓜皮: 适用于糖尿病口渴、尿浊者。

108 洋葱-洋葱的挥发油可降血糖。每餐可炒食1个葱头,1日2次,炒时以嫩脆为佳不可煮烂。

109 玉米须-乌龟洗净1-2只,除去内脏、头爪,与玉米须60-120克(干的减半),文火熬煮,饮汤吃肉。或用独味玉米须50克,加水煎服,1日1剂,分2次服,10天为1个疗程。

110 玉米须汤-玉米须15克、赤小豆30克、生地30克,煮水代茶饮玉米须、赤小豆具有利尿、消肿的作用。生地能凉血、滋阴。本方适合下肢浮肿、口干口苦患者。虚寒体质患者不宜。糖尿病肾病36 野茨菇: 适用于糖尿病患者。

111 薏米白果汤:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。

112 新鲜柚子1个,绞汁饮服,每日2次治糖尿病、肥胖病

113 鸭一只去毛及内脏,砍成大块,冬虫草15克同蒸熟食用。有滋阴补虚、补肾益精、止喘作用。适用于头晕盗汗、腰膝酸软、四肢无力、阳痿、糖尿病、妇女月经不调。健康人食之能精力充沛,消除疲劳。久服有延年益寿之功。

114 玉参焖鸭:老鸭一只,去毛及内脏,北沙参、玉竹各50克,同煮汤,用食盐等调味食用。有补肺,滋阴作用。适用于肺阴虚咳喘,糖尿病,慢性胃炎,津枯肠燥便秘等症。

115 老鸭去毛及内脏,切成大块,芡实150克,同煮汤,加适量食盐调味食用。有滋阴养胃、健脾利水、固肾涩精作用。治骨蒸劳热、脾虚水肿、大便溏泄、肾虚遗精、糖尿病

116 周公降糖类:洋生姜、萝卜、冬瓜,洗净切片,加盐淹制,每天作咸菜佐餐用。

117 盐水烫。每次用盐水烫脚(1盆热水加1匙食盐),3个月后,可降低血糖,治疗多例,可有一定效果。

118 猪胰150g淮山80g共煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾.补肺.固肾.益精作用。适用于肺结核咳嗽.痰中带血.脾胃虚弱.食欲不振.糖尿病35 猪胰1条,猪瘦肉60克,黄芪30克,生地30克,淮山30克,山茱萸肉15克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰、猪瘦肉,每日1料治糖尿病36 猪胰2条,薏苡仁30g黄芪30g淮山120g水煎,去药渣,饮汤食猪胰,每日l料,连续服用治糖尿病

119 猪胰子150g淮山60-100g共煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾,补肺,固肾,益精作用适用于肺结核咳嗽,痰中带血,脾胃虚弱,食欲不振,糖尿病。

120 猪胰子水煮八分熟,每晨吃一个,或焙干研末,蜜炼为丸,每服11克,1日3次(忌糖)治糖尿病39 猪胰子一具,玉米须30-50克,水煎服,每日一剂,十天为一疗程治糖尿病

121 猪肚羹-猪肚一具、豆豉、葱白各适量。猪肚洗净,入水锅煮至将熟,再加入葱白、豆豉、盐调味,捞出猪肚切片即可。补脾益气。适应症:糖尿病消渴者。

122 猪胰玉米须汤:适用于糖尿病口干口渴者。

123 济世降糖两胰粥:猪胰1个、羊胰1个、山药、玉米、薏苡仁,等量磨面,将猪、羊胰洗净切成细末煮浓汤,调入上三味混合粉,加适合自己味口的作料食之。每周保持

124 猪胰蘸山药末:适用于糖尿病肺胃阴虚者。

125 猪肚1个,用食盐搓洗干净。煮至七成熟时,捞出切成细丝,猪肚汤适量,加入大米100克,猪肚丝煮粥,加入适量食盐、葱、姜调味食用。经常食用,可治脾虚气弱,食欲不振,消化不良,小便频数,糖尿病,身体消瘦,精神疲倦等症

126 猪肚粥-雄猪肚1具粳米100克豆豉葱椒姜各适量制法先将猪肚洗净,煮取浓汤,去肚,入粳米煮作粥,再下豉、葱、椒、姜等调料。任意食用。功效补中气,健脾胃。可治糖尿病。9 猪胰淮山汤-取猪胰1个,淮山30克,炖汤常食之,专治慢性糖尿病。

127 猪肾芡实汤-猪肾一对,芡实30克、党参30克、鸡内金10克,少放盐共煮汤。芡实补肾、利尿,党参性温和,鸡内金具有开胃、健脾的作用,也有补肾的功效。本方适合肾虚、腰酸乏力、头晕眼花耳鸣、夜尿多、浮肿不明显的患者。糖尿病肾病

128 鲜竹笋1个粳米100克将鲜竹笋脱皮切片,与粳米同煮成粥。每日服2次。清肺除热,兼能利湿。适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。

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