糖尿病人饮食问题八则

糖尿病患者能吃西瓜吗

目前对糖尿病患者能不能吃西瓜这一问题说法不一,有的人说西瓜太甜,不能吃;也有人根据西瓜能治“消渴” (糖尿病就属于中医所说的“消渴”)的中医理论,认为糖尿病患者是可以吃西瓜的。实际上西瓜的含糖量确实很高,对血糖可能会有影响,但西瓜中含量较多的是果糖不是葡萄糖,而果糖在代谢过程的早期不需要胰岛素的帮助,所以少量吃西瓜不一定会严重影响血糖,也就是说每天吃500克还是可以的。

糖尿病患者能不能吃海产品

海产品包括海鱼、虾蟹、贝类和海藻等,营养丰富,能提供大量的优质蛋白和丰富的膳食纤维,又含有大量人体所必需的微量元素,特别是碘等。糖尿病患者吃一些动物类海产品是有利无害的。但值得注意的是,不少海产品含脂肪特别是胆固醇量较高,如同样重量的虾皮所含的胆固醇量要比猪肝和羊腰子高,虾、蟹类海产品所含胆固醇的量也不少,所以这类海产品也不宜过多食用。另外,有些动物类海产品含脂肪较高,也是此类食物不宜过多食用的原因。植物类海产品如海带、紫菜、海白菜等等,富含膳食纤维,含脂肪量甚少,是糖尿病患者的食用佳品。

糖尿病患者能吃薯类食品吗

薯类包括土豆、白薯、山药、芋头,有人把荸荠、菱角和凉薯等也归属于薯类。薯类食品虽含有较多的维生素和微量元素,但含糖量较高,所以糖尿病患者不宜多吃;土豆、山药、芋头虽然可以吃,但不宜过量,而且食用时还应适当减少主食的量。另外,白薯虽然营养价值很高,但含糖量在20%以上,可能对血糖产生较大的影响,糖尿病患者最好还是不要吃。

糖尿病患者能吸烟吗

糖尿病患者绝对不能吸烟,有吸烟习惯的糖尿病患者必须尽快戒烟。首先,烟碱会刺激肾上腺素分泌,而肾上腺素是一种升高血糖的激素,可造成心动过速、血压升高,对患者病情十分不利。另外,糖尿病并发症中对患者威胁最大的就是血管病变,而吸烟可以导致血管病变加快、加重,引起脑梗死或心肌梗死等严重并发症。所以糖尿病患者绝对不能吸烟,无论是哪一种烟都是如此。

糖尿病患者能饮酒吗

一般来说,少量而适度地饮用酿造的葡萄酒不仅无害,可能对预防心血管疾病还有益处。严格地讲,酒精除可提供能量外,并无其他营养价值。而且酒精所含的热量较高,每克酒精可产生7千卡的热量。另外,一桌丰盛的酒席往往使人难以抵挡其诱惑,以致常超量摄入高蛋白、高脂肪类食物,这样就干扰了糖尿病饮食计划的实施,从而加重高血糖、高血脂等代谢紊乱,所以不提倡糖尿病患者饮酒。

糖尿病患者饮酒时应注意什么

糖尿病患者如果偶尔饮酒,应注意以下事项:
●不空腹饮酒。可在出席宴会前先吃些食物,所选食品以富含碳水化合物为宜,如米面类、无糖点心。
●控制酒精摄入总量,放慢饮酒速度。一餐间摄入的酒精总量应控制在15克以内,如果以往酒量较大可放宽至20克,15~20克酒精大致相当于葡萄酒120~150毫升或啤酒300~400毫升。应注意查看酒瓶上的标签,根据酒精度确定自己能饮用的上限,绝不能突破此量。还应尽量放慢饮酒速度,席间均匀缓慢地饮用,切勿一下饮入过多。
●只饮低度酒,不饮高度酒。葡萄酒的酒精含量为12%~15%,啤酒为4%~5%,这两种酒糖尿病患者可饮用,应避免直接饮用40度以上的烈性酒。
●一旦饮酒过量一定要注意监测血糖,及时纠正可能出现的低血糖。喝酒时最好有亲友陪伴,可适量加餐,睡前最好再吃些富含碳水化合物的食物,半夜应再测一次快速血糖。如果出现神志改变,如昏迷、嗜睡,应送附近医院急诊室救治。

为什么糖尿病患者不能空腹喝酒

过量饮酒对健康有害已是不争的事实,空腹饮酒对糖尿病患者的健康损害更大。这主要是因为: 酒精可抑制肝脏产生葡萄糖,这一抑制作用可持续十余个小时,在此期间,肝糖来源中断,血糖水平只能靠吃进的食物来维持。空腹饮酒一旦过量极易产生低血糖,尤其是用口服降糖药或胰岛素治疗的患者,空腹饮酒即使轻度醉酒也会导致严重的低血糖症。而且低血糖出现的症状与醉酒时的症状很相似,糖尿病患者及其家属很可能误将低血糖当成是醉酒状态,如果得不到及时有效的救助,将会导致严重后果,如低血糖昏迷,有时会造成大脑不可逆性损害甚至死亡。

糖尿病患者能喝什么饮料

含糖饮料对糖尿病患者来说肯定是不适宜的,会造成血糖升高或体重增加。糖尿病患者最宜喝的饮料有:①茶:茶叶中含有多种营养成分,如茶碱、维生素和微量元素,而且茶还具有提神、健脑、利尿、降压、调脂、降低血液黏稠度等多种功能。所以说茶是糖尿病患者的好饮料,但睡前不宜喝浓茶,以免影响睡眠。②咖啡:糖尿病患者是可以喝咖啡的(但不能喝加糖咖啡,若不喜欢苦味可以加一些甜味剂),也可作为加餐饮用。咖啡的热量较茶高,如果同时再吃点心,往往不利于体重的控制。③鲜蔬菜汁和鲜果汁:两者都是糖尿病患者的好饮料,富含多种维生素、微量元素和膳食纤维。但太甜的鲜果汁如西瓜汁不适合糖尿病患者饮用。④无糖饮料:如矿泉水。除此之外糖尿病患者还可以喝添加甜味剂的饮料。

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