糖尿病人每日所需能量换算

人体每日所需的主要营养物质大致有三类:

碳水化合物:包括糖类、淀粉等。是人类最基本的营养物质,它提供了人体50%的能量来源,每克碳水化合物能提供千卡热量;

蛋白质:包括植物蛋白和动物蛋白。植物蛋白含量较高的有豆类等,动物蛋白来源有肉类、蛋类和乳制品。蛋白质构成了人体的基础,血液、肌肉、激素等都是蛋白质构成的。此外,在碳水化合物和脂肪不足的情况下,蛋白质也能提供能量,每克蛋白质能提供4千卡热量;

脂肪:是人体内最大的热量来源,也是构成人体结构的重要组成部分。特别是人体饥饿是,会大量消耗脂肪以提供能量,每克脂肪能提供9千卡的热量。脂肪的来源主要有肉类、蛋类等。

除以上三类以外,人体还需要维生素和矿物质等,以提供人体的正常生理活动。

糖尿病病人由于糖代谢的障碍以及配合药物的治疗,特别需要对每日每餐的热量精打细算。

首先根据体重指数判定属于何种体型,然后根据病人每日的活动强度判断每千克体重需要多少热量:

卧床休息的病人中标准体重、肥胖、消瘦的病人分别需要15-20、<15、20-25千卡热量;

轻体力活动,如办公室工作、家务的病人分别需要30、20-25、35千卡热量;

中等体力活动,如司机、农务活动的病人分别需要35、30、40千卡热量;

重体力活动,如搬运、装卸工作的病人分别需要40、35、45-50千卡热量。

例如一个60千克的男性糖尿病病人,身高1.75米,从事办公室工作(轻体力活动),体重指数BMI=60÷1.752=19.6,在18.5和22.9之间,属正常体型,每日所需的热量=60千克×30千卡/千克=1800千卡。

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