糖尿病人怎样吃有益健康

糖尿病可以说是最常见的慢性病之一,在中国的发病率达到 2% ,据统计,中国已确诊的糖尿病患者达4000 万,并以每年 100 万的速度递增。糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。那么糖尿病患者怎样吃有益健康?应该吃什么呢?

1.糖尿病患者宜食豆类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用。

2.糖尿病患者宜食苦瓜、洋葱、香菇、柚子、蕹菜、南瓜,以上食物既可做菜食亦可收到降低血糖的作用,是糖尿病人理想的食物。

3.糖尿病患者宜食海带、木耳、鱼等食物。

4.糖尿病患者宜食五谷杂粮。粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维。糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。

糖尿病患者注意饮食的同时也要多多运动!

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