有利于糖尿病康复的食物

糖尿病患者在饮食习惯上:一要做到饮食有节,因为饥饱无度、暴饮暴食是糖尿病饮食大忌;二要细嚼慢咽,因为这样会有利于食物的消化吸收,对增进糖尿病患者的健康有利;三要做到进食多样化,因为只有这样才能做到营养丰富、平衡,有利保健;四要饮食清淡,因为肥甘厚味会影响消化功能,易使糖尿病患者发生高脂血症、糖尿病性冠心病、糖尿病性高血压等各种并发症。

为了使糖尿病患者尽快康复,有些食物对糖尿病患者有利,还有一些食物可以经常食用:
①对糖尿病患者有利的食物
豆制品:黄豆及其制品。
蔬菜类:油菜、白菜、菠菜、莴苣、芹菜、韭黄、蒜苗、南瓜、西葫芦、冬瓜、黄瓜等含糖量少的蔬菜,可代替主食作用。
瘦肉类:猪、牛、羊、鸡的瘦肉部分及鱼、虾、甲鱼、海参、兔肉等。
米面类:大米、白面、小米、玉米、豆面等。
油类:豆油、花生油、香油、玉米油、葵花子油等。
②糖尿病人可以经常食用以下食物
冬瓜:有清热解毒、利水消肿之效。可稳定病情、减轻症状。久病体虚、服用滋补药者忌食。
洋葱:含有类似降糖药物甲磺丁脲之类的物质,可促进胰岛素分泌,有降脂降糖作用。
萝卜:能润肠通便、止渴宽中、清热散瘀。常吃萝卜可降糖,更可改善糖尿病人微血管和胰腺血管闭塞不通的病变。
山药:有滋养强身、助益消化、止渴除烦、降低血糖的作用。但感冒、肠胃积滞者忌食。
菠菜:能止渴润燥、润肠通便、养血止血、下气调中,对稳定病情、降低血糖、防止化脓性皮肤感染及疖肿频生等有明显效果。肠胃虚寒者忌食。
甲鱼:有明显的降血糖作用,对糖尿病引起极度消瘦者尤有功效;还可防止细胞老化、便秘、疲劳的发生。脾胃虚弱、消化不良、大便溏泻者不宜食用。
黄鳝:对糖尿病有良好的治疗作用,可使机体恢复正常。
豆腐:能生津止渴、润肠通便、清热解毒、降脂降糖,既可补充营养,又可防止多种糖尿病并发症的出现。
蘑菇:可益气补胃、止咳平喘、活血化痰、解毒抗癌、降脂降糖,对于减轻糖尿病症状,防止并发症的出现有良好作用。

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