南瓜真的能降低血糖吗

南瓜又名番瓜、北瓜或倭瓜、窝瓜,属葫芦科植物的果实,多产于夏秋季。我国传统医学很早就记载了南瓜除了作为日常家居食品外,更有一定的药效。中医史书《滇南本草》中记载:南瓜性温、味甘、无味,入脾、胃二经,能润肺益气、化痰排脓,驱虫解毒,治咳嗽、哮喘、肺痈、便秘等病症。如民间常用南瓜、粳米各30克煮粥,调一匙红糖,可治肾性水肿。国内外众多学者在对南瓜进行科学研究,因结果不一致,所以有不同看法。

中国农业大学蔡同一教授等认为:南瓜有大量果胶是可溶性膳食纤维,能有效降低餐后血糖。南瓜多糖有降血糖作用;南瓜中的蛋白成分CTY(环丙丙基氨基酸)和y一氨基酸能促进胰岛素的分泌。南瓜中丰富的微量元素锌、钴、铬是合成胰岛素的必需元素。 100克南瓜含水分93.5克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖类5.3克、膳食纤维0.8克,供能92.05千焦(22千卡)o与淀粉类食物混合时,会提高胃内容物的黏度,并调节胃内食物的吸收速度,使碳水化合物吸收减慢,从而推迟了胃排空的时间及改变肠蠕动速度,使饭后血糖不至于升高过快。

糖尿病与南瓜 

北京中医药大学雷顺群教授等却认为南瓜含糖量高,血糖生成指数高,多吃南瓜不降糖,甚至会升高血糖

实际上,南瓜品种很多,营养成分相差很大,用量、用法没有规范,结果不同是可以理解的。不过南瓜是一种营养丰富的蔬菜,对人体有益。但用多吃南瓜及其制品代替降糖药肯定是不行的。南瓜由于含丰富的营养成分,如含有多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等,对人体保健十分重要。因此,糖尿病患者可以吃南瓜。唯一需要注意的就是可食用,并不意味着多多益善,南瓜本身也含较多的碳水化合物,仍应在每日制定的总热量范围内适量选用。必须强调的是,用多吃南瓜的办法来降血糖那显然是错误的,作为一种食品是可以的,作为一种降糖药物是错误的。

未经允许不得转载:中国糖尿病网 » 南瓜真的能降低血糖吗

相关文章

  • 糖尿病女性是否可以生育
    糖尿病并非妊娠的绝对禁忌证,只要糖尿病妇士在妊娠前和妊娠期间将血糖控制满意,且无,心、脑、肾、眼及其他严重的并发症,生一个健康的宝宝是完全可以实现的。 许多糖尿病妇女都对怀孕心存恐惧,原因就在 […]
  • 血糖仪检测为何不准确
    随着人们生活水平的不断提高和生活方式的改变,糖尿病的发病率逐年上升,对糖尿病患者及时进行血糖监测是非常重要和必要的。而作为血糖监测的主要仪器—血糖仪,它的准确性将对患者病情控制起到很重要 […]
  • 儿童如何使用胰岛素泵
    胰岛素泵就已在1型糖尿病成年患者或青少年患者中应用,那么胰岛素泵适不适合儿童?儿童在使用胰岛素泵时应注意哪些问题呢? 儿童也适合胰岛素泵 研究人员声称儿童也适合胰岛素泵,研究人员观察了胰岛素泵应用于 […]
  • 采用正确的方法使用血糖仪
    血糖仪使用的一个误区 据《健康时报》报道,很多糖尿病患者为了更好地测血糖,都购买了快速测血糖仪,只要对着手指轻轻一扎,就可以测出血糖的高低。但有些人在采血时,为了使血更快地滴到试纸上,会用力挤压扎针 […]
  • 六个胰岛素泵治疗时应注意的问题
    1.一般戴泵后可使胰岛素用量可减少30%,如此对减轻体重、提高胰岛素敏感性有益,但女性月经期胰岛素需增加10%-20%。    […]
  • 如何选购胰岛素泵
    大家都知道胰岛素泵的价格不菲,因此在决定购买胰岛素泵前,学习选购胰岛素泵知识以能够买到诚心如意的产品。本文主要从胰岛素泵的安全、性能稳定、价格和服务四个方面考虑: 选购胰岛素泵—&mda […]

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址