糖尿病饮食治疗–细则问与答

糖尿病在诊断之后,不管是那种类型的糖尿病,首先要面临的问题就是怎样吃饭。合理的饮食对血糖的控制极其有帮助,有点患者甚至只通过饮食调节就能很好的控制血糖。为此中国糖尿病学会在2010年的2型糖尿病防治指南中专门有一部分介绍饮食治疗或营养治疗。但说实话,指南中阐述的都是原则性的指导意见,对糖尿病患者甚至非专业的医护人员来说,实用性不好。为此,我将就有关糖尿病饮食/营养治疗的细则以问答形式做一介绍。(待续)山东大学齐鲁医院内分泌科侯新国

问:糖尿病患者是不是吃得越少越好呢?这样就可以将血糖降下来了。答:好多患者觉得血糖高和吃饭关系很大,所以就尽量少吃饭,甚至一天只吃两顿饭。这其实并不可取。血糖确实与饮食关系密切,当前大多数糖尿病都是2型糖尿病,可以说是一种吃出来的病。2型糖尿病的治疗当然要控制饮食,也就是控制一天摄入的总热量。但并非越少越好,还是要保证身体活动的基本需求。不然,血糖不一定降下来,先出现营养不良了。 问:那糖尿病患者一天的饮食量怎么来定呢?多少合适呢?答:这要根据患者的理想体重及体力活动的轻重来定。理想体重(Kg)=身高(cm)-105,举例身高175cm的人,理想体重就是70kg;体力活动分为轻中重,举例依次对应如办公室文职(轻),销售人员(中),搬运工(重);        一般中等体力劳动体重正常的人,每天每公斤体重需要热量25~30千卡,因此对于一175cm高的售货员来说,其每天需要的热量就是(25~30)*70=1750~2100千卡。这1750~2100千卡是多少饭呢?大体相当于主食6~8两,肉3两(或肉2两加鸡蛋1个),牛奶或豆浆一包(200~300毫升),绿色蔬菜1斤,花生油1勺。各位可根据此,结合各自情况适当增减。 问:糖尿病患者能吃水果吗?答:能!但有要求。血糖没控制平稳,血糖水平高(血糖在10mmol/L以上)的时候尽量不吃;含糖量高的水果,象蜜枣一类的不要吃;血糖控制平稳后,象苹果,梨,西瓜等大部分水果都可以吃的,注意尽量在用餐前吃,一次不要吃太多,同时相应的减少些主食,总热量不会超,也能一饱口福。
问:糖尿病患者能吃馒头、米饭等细粮吗?能!有些患者因担心吃细粮血糖高,从发现糖尿病就开始了忆苦思甜的生活,每天的主食都是粗粮,吃的嘴里冒酸水,活得没滋拉味。其实糖尿病患者完全可以吃细粮,我们说关键是控制总量,粗细粮可以搭配着吃,把握好量了,也能很好的控制血糖。

未经允许不得转载:中国糖尿病网 » 糖尿病饮食治疗–细则问与答

相关文章

  • 糖尿病用药十大误区
    随着我国生活水平的提高,糖尿病的发病率也逐年上升,但在临床诊疗和对患者进行健康教育时发现,许多病人甚至是基层医务人员在糖尿病治疗方面还存在一些误区,影响了糖尿病的正确治疗。 误区一:查出糖尿病就用 […]
  • 糖尿病分型真的需要那么清楚吗?
    临床上我们对于糖尿病需要进行分型,很多病人也知道目前糖尿病分为4种类型:1型、2型、3型(也就是特殊类型,比如胰腺手术后的糖尿病、肝源性糖尿病、类固醇糖尿病等)和4型(妊娠糖尿病)。但是实际工作中, […]
  • 慎防糖尿病
    基本概述症状及分类"糖尿病"是一种血液中的葡萄糖容易堆积过多的疾病。国外给它的别名叫"沉默的杀手"(Silent […]
  • 双胍类降糖药物
    双胍类药物作用机理 双胍类药物降血糖的机理,至今未完全阐明,根据动物实验及临床观察大致有以下几种可能性。 (1)抑制肠吸收葡萄糖。口服降糖灵后可改善口服葡萄糖耐量,但对静脉葡萄糖耐量试验无影响,且口 […]
  • 糖尿病人如何补充维生素
    糖尿病病人的病情比较复杂,单纯的2型糖尿病如果没有并发症出现,全身状况相对简单;如果出现急性并发症(如酮症酸中毒)、慢性并发症,全身状况就比较复杂。因此,糖尿病病人需要根据病情来补充不同的维生素。在 […]
  • 妊娠糖尿病的饮食技巧
    与其他类型的糖尿病一样,妊娠期糖尿病的饮食管理对糖尿病的控制至关重要。但由于妊娠时母亲不仅自己需要营养,而且还要为宝宝的生长发育提供营养,所以饮食管理的要求与其他类型糖尿病有所不同。 妊娠糖尿病饮食 […]

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址