糖尿病饮食治疗(四)

大概是我前面饮食治疗的表述不是太清楚,门诊中还是会有很多病人说看了我的文章依旧不会算自己到底一天可以吃多少东西。

那今天我举个例子,带着大家来简单计算一下总热量。

退休教师老王,身高170厘米,体重140斤,患糖尿病两三年,目前没有明显并发症,每天工作就是做做家务。看过我前面饮食治疗的文章,我们可以知道老王属于轻体力劳动者,每天每公斤体重所需热量大概是25~30千卡。海宁市人民医院内分泌科苏亚群

第一步,算标准体重,标准体重:身高-105

170-105=65公斤

老王现在体重是70公斤,还不属于肥胖,可以按正常体重来安排每天所需热量。我们算热量时要按标准体重计算总热量,而不是实际体重。

第二步,算总热量。总热量:标准体重乘以每天每公斤所需热量。

65*30=1950千卡

第三步,按照三大主食所需的比例算出各自可以吃的热量。现在我们可以套用我前面饮食治疗(三)中的表格。套用2000千卡的分类表去掉50千卡,即去掉12.5克主食。

热量  总交换份树 谷类 蔬菜类 肉蛋鱼类 豆乳类 水果 油脂类 

2000      24        13     1.5     4.5        2       1       2

1950     23.5       12.5     1.5     4.5       2       1       2

简单说就是老王每天可以吃23.5个食品单位,包括12.5个单位主食,1.5个单位蔬菜和以及上面所列的东西。

不同食品每个单位的数量我在前面的文章中都有详细清单,请大家自己挑选爱吃的东西。

还看不懂吗?就是说老王每天可以吃6两多一点的米做的饭,一斤半有叶蔬菜,一个水果,一个鸡蛋,一杯200毫升纯牛奶,2两豆制品,三两半瘦肉或者7两鱼肉或者换其他热量相当的东西。

 

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