糖尿病眼底出血食疗原则

糖尿病眼底出血病人除用药物和针灸等法治疗外,饮食治疗也非常重要。饮食治疗应遵循如下原则:

一、日摄热量计算好:对偏胖的病人供给热量应偏低,偏瘦的病人供给热量应偏高,从而使其体重向正常方向发展。

二、蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例:一般糖尿病人每日饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素所占全日总热量的比例为:蛋白质15%左右,脂肪20~25%,碳水化合物60~70%。蛋白质量正常者每日1.0g/kg,偏胖者每日0.8g/kg,偏瘦者每日1.2g/kg。脂肪的量与蛋白质基本相同。为防止血脂升高,应以植物油为主,如花生油、豆油、棉子油、菜子油等。黄油、奶油、动物油含豆油酸少,凡体重过高者均应忌食。

三、主副食品稳定好:每日每餐中的主副食品应基本固定,不能随意增减,但花样品种可随意更换。

四、胆固醇食品限制好:胆固醇高的食品对糖尿病肥胖者危害很大,减少含胆固醇高的食品。

五、糖烟酒须忌:含糖的糕点、冷饮、水果、酒类饮料均忌用。血糖控制较好的病人可适当增加水果,但也不宜过多,且应经常检查血糖、尿糖。

六、新用食品了解好:新出现的治疗食品,或以前没有用过的食品,首先应了解其含糖量及其营养成分,凡是不清楚其成分的食品最好不要轻易试用,即使是医生介绍的新品种,也要在应用中仔细观察效果,看是否适合自己。

七、生活规律定量好:定时定量有规律地吃饭、吃药、运动、工作等行为对糖尿病眼底出血病人尤为重要。

八、低血糖时用糖好:糖尿病及其眼底出血病人有很多原因可以出现低血糖,此刻一定要先补给糖,使血糖正常后,再做其它处理。例如比较轻的2型糖尿病人应用过量优降糖等造成低血糖;1型糖尿病人过量用胰岛素造成低血糖;因食少或腹泻而致摄入量减少,但同时用药不减少造成低血糖。

九、糖尿病眼底出血患者饮食禁忌好:糖尿病眼底出血的病机是阴虚肝热,所以饮食应以滋阴清肝热的食品为主,如豆类、玉米面、荞麦面等。蔬菜应以绿菜为主的蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、小白菜等,且忌食辛辣食品,如辣椒、生葱、生蒜等。油炸的食品也应少吃或不吃。美国报道糖尿病眼底出血病人每天早晨生吃一个西红柿,可避免再出血。

十、糖尿病眼底出血患者要学习好:糖尿病及其眼底出血的患者要在专科医生的指导下,努力学习诊治糖尿病及其眼底出血病的知识,并结合自己的病情、生活习惯、经济和生活条件,制订自己的膳食方案,经过实践不断修改,使之应用自如,必要时到医院请医生帮助。

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