糖尿病尿酸高饮食治疗

临床上糖尿病合并高尿酸血症不在少数。尿酸是由细胞核内的嘌呤分解而成,在正常情况下,作为食物被人体摄入的动植物细胞中的嘌岭,和人体细胞自身代谢生成的嘌呤,会以尿酸的形式通过肾脏从尿中排出。若体内产生的尿酸过高,未及完全排出,血液中尿酸堆积就会出现高尿酸血症。尿酸在血中的溶解度不大,当生成量过多时,便在关节或肾中沉积,引起病变甚至形成痛风,加上糖尿病患者大都肾功能偏差,因此可能影响排泄功能。 

糖尿病尿酸高饮食的“八项注意”

高尿酸血症治疗的基础是把住饮食关,目的在于使嘌呤的摄入量尽量降低,并增加促进嘌呤排泄的食物,以减少血尿酸的堆积。
1.像肉汤、骨髓、脑髓、动物内脏、贝壳食物、鱼及菠菜、豆类、红萝卜、蘑菇等食物,嘌呤碱含量均较高,少食为好。如需吃鱼、肉时,可将鱼、肉煮熟,吃其肉而不喝汤,因为嘌呤是鱼汤、肉汤、火锅汤、菌类汤中味道鲜美的来源。或是在烹调肉和鸡时,先用水焯一下捞出,肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤含量。尽量避免吃炖肉或卤肉。豆类也应该少吃,不能等同于普通糖尿病患者。

 

2.碳水化合物可促进尿酸排出,但是糖尿病患者选择富含碳水化合物的食物应该控制总量。因此,对含嘌呤较多的粗粮如麦麸等,不宜过多食用,其他的主食选择同糖尿病患者一样。为了延缓吸收,避免血糖上升过快,可以增加薯类食品,如南瓜、芋头、山药、藕粉等,代替部分主食。

3.牛奶、鸡蛋、海参、海蜇皮、猪皮冻含嘌呤较少,可以适量增加一些,作为蛋白质的补充剂。

4.少吃脂肪。因脂肪可减少尿酸排出,少吃有助于保持正常体重。但是减肥的速度应以不发生酮症为度,因为酮体会在肾脏与尿酸竞争排出。动物油、肥肉、油炸食品、奶油类食品都属于此类食品。

5.尿酸在碱性环境中容易溶解,多食一些含维生素B1和维生素C较多的食物及含钾多、含钠少的碱性食物,因为维生素B1和维生素C能促使组织内的尿酸盐溶解。如番茄、西兰花、西芹等富含钾的蔬菜。钾可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。

6.大量喝水,每日应该喝水2000-3000毫升。通过增加尿量来帮助肾脏排出尿酸,同时减轻尿酸对肾脏的损害。

7.禁止饮酒,因酒能使血乳酸增加,对肾小管排泄尿酸有抑制作用。其他刺激性食物如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣调味品以及浓茶、咖啡、醋等,对神经系统亦有刺激作用,均应少食,以减轻机体的敏感性。

8.中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按“六味地黄”(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,有滋阴补。肾的功效。

糖尿病尿酸高一日食谱举例

牛奶1-2袋,鸡蛋1个或鸡蛋清2份,瘦肉2两(水煮去汤后),豆制品1两,绿叶菜500克,新鲜水果200克,植物油20克(约合2汤匙)。每日食盐以4克为宜。

未经允许不得转载:中国糖尿病网 » 糖尿病尿酸高饮食治疗

相关文章

  • 八成冠心病患者血糖高
    高血糖、冠心病、卒中,看起来风马牛不相及,但却有着千丝万缕的联系。为了解决心脑血管病患者中大量存在的糖代谢异常问题。陈师傅刚刚因冠心病住院,医生给他查血糖,而且还要在吃糖以后抽血,弄得他莫名其妙,& […]
  • 豆浆减肥可致低血糖
    香港明报报道,减肥风气随夏天到来而渐渐升温,台湾最近便流行一种“豆浆减肥法”,以无糖高纤豆浆取代早晚正餐,有人尝试后声称可在6周内减轻 […]
  • 糖尿病并发症足部病变防治护理
    糖尿病足部病变指:糖尿病患者因血管病变造成供血不足,因神经病变造成感觉缺失并伴有感染的足部改变。因糖尿病足部病变而截肢的患者是要比非糖尿病患者高5~10倍。实际上类似的病理改变也可以发生在身体的其他 […]
  • 糖尿病高血压需防脑卒中
    认识脑血管病 俗名:中风,是由于供应脑内的血流发生病变导致的疾病急性脑血管病发作:别名脑卒中,分为缺血性和出血性两种诱发因素:血管硬化、血管壁弹性弱、代谢差、天气炎热 急诊增加近三成 […]
  • 糖尿病心脏病:药物与手术比较
    一篇研究认为,对于有糖尿病与稳定型心脏病的病患,药物治疗和立即的绕道手术或血管成型术,对于开启阻塞之动脉的效果一样。这些结果显示,相较于进行绕道手术或血管成型术(不论有无使用支架)者,这类病患如果服 […]
  • 针灸治疗糖尿病失眠症
    失眠是一种很常见的睡眠障碍,表现为入睡困难,睡中易醒或醒后不能入睡,常伴有睡眠不深及多梦。中医亦称之为“不寐”、 […]

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址