豆浆减肥可致低血糖

香港明报报道,减肥风气随夏天到来而渐渐升温,台湾最近便流行一种“豆浆减肥法”,以无糖高纤豆浆取代早晚正餐,有人尝试后声称可在6周内减轻 12公斤。有本地营养师表示,该豆浆减肥法的卡路里低于人类每日正常摄取量,有减肥效果不足为奇,并指出该餐单的复合碳水化合物含量偏低,长期服用会出现疲劳、脾气暴躁等低血糖症状。

台湾流行 称2周减12公斤

据台湾网站指出,该减肥方法由当地医生杨名权设计,他表示,无糖高纤豆浆含高蛋白、高纤及低热量,以其取代主餐的淀粉粮食,可避免肌肉与骨质因减肥而流失。减肥餐单建议人们早晚各饮用一瓶450毫升的无糖高纤豆浆,并辅以蔬果增加饱肚感,午餐不需饮豆浆,但要注意营养均衡与热量控制于600卡路里内,可随意配搭食物。

杨名权亦指出,用者必须持续每日作带氧运动30分钟才可加强瘦身效果,当地有男子在试用餐单的6星期后,声称体重减轻12公斤,令该餐单引来网民热烈讨论。本地注册营养师刘立仪看过餐单后表示,豆浆减肥法并非人人合适。

痛风肾衰竭病人不宜采用

她解释,成年女性每日应摄取1200至1500卡路里,男性则需要1500至2000卡路里,该餐单主要以无糖高纤豆浆取代早晚正餐,每日大约仅含 1100卡路里,低于标准,“饮用豆浆和蔬菜沙律不能饱肚,加上卡路里偏低,任何人使用该餐单也可减轻体重,不足为奇”。

“值得注意的是,黄豆含有『普林』物质,不适合痛风病患者食用,而且该餐单的蛋白质含量偏高,慢性肾衰竭病人亦不宜食用。”

刘立仪亦提醒普通市民,该减肥法不宜长期使用,否则会出现低血糖症状。

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